Tomates mozzarella.
Une recette bête comme chou, mais très rafraichissante.
En plus c'est la recette préférée de mon p'tit loulou ( vous savez le p'tit blond sur la photo plus bas !!!)
Ingrédients :
- de belles tomates bien mûres
- des boules (grosses) de mozzarella
- huile d'olive
- origan ou basilic
- sel, poivre
Attention, soyez attentif c'est très compliqué !!!!
Coupez les tomates en rondelles un peu épaisse, mais pas trop !
Coupez les boules de mozzarella en rondelles aussi.
Intercalez une rondelle de tomate et une rondelle de mozzarella, sui vous n'arrivez pas à suivre, aidez vous de la photo ;
On sale, on poivre, un bon filet d'huile d'olive sur le dessus et pour finir, l'origan !!
OUF ! c'est prêt !!
Il vous a fallu 2minutes 14' pour préparer ce plat ! trop fort !!!
maintenant on passe à table et on se régale !!!!
Publicité