gateau

Après deux jours de neige, la pluie et le vent d'aujourd'hui, y a comme une envie de soleil !! Alors on réveil ses papilles et ses pupilles avec un gâteau très simple et savoureux. Merci Jamie pour cette délicieuse recette ;) Pour 8 à 10 parts de gâteau...

Un dimanche un peu gris, envie de faire plaisir à mes hommes...rien de plus facile, un bon petit cake pour le quatre heure . Ingrédients : 150g de beurre pommade 200g de vergeoise blonde 2 oeufs moyens 2 grosses bananes 240g de farine + levure 25g de...

J'adore le cake au citron bien acidulé et moelleux, le problème c'est que jusqu'à présent je n'avais pas trouvé la recette idéale ( pour moi). C'est chose faite, et c'est sur le blog de Bernard ( http://www.lacuisinedebernard.com/2013/10/le-cake-ultime-au-citron.html...

Il a neigé !................sur mes biscuits !! lol Pas de neige ici sur la côte varoise, juste une petit manteau blanc sur le Mont Caume. Mais il fait bien froid quand même, alors on va se réconforter avec de délicieux biscuits très prisés au USA et...

Bien souvent on entend dire " il n'y a que le fait maison, qui vaut le coup" et bien pour le praliné c'est aussi mon avis ! Un praliné maison c'est le top, pas si compliqué à faire et tellement bon que ça serait un crime de s'en priver. POur ma part il...

J'aime la galette, savez-vous comment ? Quand elle est bien faite .....et surtout quand elle change un peu !! En voici une venue des îles, histoire de mettre vos papilles au soleil ! J'ai rajouté une cuillère à soupe de ruhm dans la préparation de la...

Aujourd'hui départ pour le pays basque ! Une pâtisserie emblématique de cette région le gâteau basque se décline en deux versions, soit avec de la crème pâtissière, soit avec de la confiture de cerise noire autre produit far de la région. Cette recette...

Encore une grand pâtissier cette semaine à l'honneur sur mon blog. M. Urraca MOF 1994 et Président des MOF pâtissiers depuis 2003. Vous l'avez découvert pour ceux qui ne le connaissent pas dans l'émission "Le meilleur pâtissier" sur France 2. Il vient...

Ce titre vous parle ? Et oui aujourd'hui je partage une recette de Christophe Michalak. La tarte au citron revisitée par le champion du MOnde de pâtisserie ! Mon homme est très fan des tartes au citron et mon citronnier a été bien généreux cette année...

Il fait chaud, très chaud, alors voici de quoi vous rafraîchir ! Un excellent sorbet réalisé avec les abricots de mon jardin ! Une recette tirée de mon dernier venu dans ma bibliothèque culinaire : Glaces & Co des éditions Solar, mon partenaire gourmand...