Muffins aux framboises et fève tonka
J'avais tout ce qu'il fallait, alors hop, en cuisine !!
Ingrédients:
- 200g de farine
- 2 cuillères à soupe de sirop de vanille ou une demi gousse de vanille grattée
- 90g de
sucre
- 6g de levure chimique ou poudre à lever
bio
- 2 oeufs
- 115g de lait ou un yaourt nature
- 50g de
beurre fondu
- des framboises
- 1/2 de fève Tonka rapée
Préchauffer le four à 180°C (th.6)
Dans un saladier, mélanger les ingrédients en poudre, puis casser les oeufs, ajouter le beurre fondu et
le lait.
Mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Ajouter la tonka rapée et et le sirop de vanille mélanger , remplir
partiellement deux plaques de minimuffins.
Mettre des 3 framboises dans chaque moule et ajouter l’appareil restant sur les framboises.
J'ai rajouté dessus le mélange chocolat noisette d'histoire de
gout
Faire cuire 25 minutes
Régalez-vous !!