La petite popotte d' Audrey !

hé oui, à force de me balader sur vos blog et de voir que vous réussissiez de magnifique pain, ben j'ai voulu faire pareil !!! Alors pourquoi pas suivre un vrai cours de boulangerie !! Au programme: pain au lait, pain aux olives, pain au gorgonzola, pain...

Ingrédients pour 8 personnes : - 400g de farine - 20g de levure de boulanger - 100g de beurre - 2 oeufs - 12cl de lait - 60g de sucre en poudre - 1 jaune d'oeuf délayé avec un peu d'eau pour la dorure - Sucre glace Pour la garniture : - 100g de beurre...

Un peu de nouvelles de mes partenariats ! Mon partenaire breton Festalgues m'a envoyé l'une de ses nouveautés : On se sert de cette algue, le KONBU ROYAL comme papillotte pour le poisson !! Génial ! Bien manger un site super !! Epicerie fines et idées...

- Maman, maman, on mange quoi ce soir ? - ben je ne sais pas !! T'as en vie de quoi loulou ? - De Gnocchis !! - Des gnocchis, mais j'en ai pas !! - C'est pas grave.......t'as qu'a en faire !!! Et c'est parti, une petite recherche sur le net et je suis...

Une recette typique de chez moi les Landes !! Et oui, dans les Landes un pastis ne désigne pas une boisson alcoolisée mais une brioche parfumée à l'anis. Il doit y avoir autant de recettes de pastis que de commune, moi je vous livre la mienne ! Je l'ai...

Encore une soupe me direz vous !! Ben oui !! Mais nous après une bonne journée de boulot et le froid qui s'est installé, ça nous réconforte et nous réchauffe !! Une recette qui vient de blod d'Ana Luthi "L'eau à la bouche" Merci Ana pour ta recette. Ingrédients...

Ici, dans le sud, il y a les petits farcis, en voici un qui sort un peu des traditions ! Ingrédients pour 4 personnes : - 4 grosses pommes de terre ou 8 moyennes - 500g de chair à saucisse - 200g de talon de jambon blanc - 1 oeuf - 3 oigons - 1 gousse...

Mon partenaire Pomme d'Ambre m'a gentillement envoyé des épices à pain d'épice, évidement, je n'ai pas résisté longtemps à l'envie de les essayer !! Je vous présente ma recette !! Ingrédients : - 2 grosses pommes - 200g de farine - 1 c.à.c. de levure...

Cette soupe participe au concours " Par ici la bonne soupe" du blog "Une p'tite famille en cuisine" Une délicieuse soupe d'automne aux légumes "oubliés", relevée de copeaux de fromage bleu. Plein de saveurs délicates, on a bcp aimé !! Ingrédients pour...

Hier soir, n'ayant pas trop d'idée, j'ai ressorti une petite recette qu'on affectionne tout particulièrement chez moi !! Les Naans au fromage........ toujours un succès !! Ingrédients pour 6 personnes : 300 g de farine 1 oeuf 1 yaourt nature 1 cuillère...