La petite popotte d' Audrey !

L'année se termine bientôt et j'ai décidé de vous récapituler les récettes que vous avez le plus aimées dans chaque rubrique cette année. Voici les 5 recettes dans la rubrique apéritif que vous avez le plus sollicité ( le plus de messages laissés) Crème...

J'espère que votre réveillon s'est bien passé et que l epère Noël vous a gaté. Ici, nous étions en famille, 5 à table, mes parents et mes amours, hé oui cette année je travaillai alors pas de gros réveillon, mais une belle table et un bon repas ! Bon,...

En ce moment il y a plein de magnifiques recettes pour le repas de Noël sur la bloggoshère, moi ce que je vous propose c'est un départ pour les îles le lendemain de Noël !! Soleil, cocotier, le bruits des vagues etc .... et surtout un petit dessert délicieux...

Avec toute cette grisaille dehors, j'avais envie d'un peu de soleil dans mes assiettes !! Je sais c'est loin d'être la saison des artichauts et des tomates, mais tant pis !! lol Ca nous a réveillé les papilles, on était presque retourné en été !!mdr !...

Une délicieuse recette qui vient du magasine "N°26 Cuisinez pour vos amis" Je n'ai presque rien changé à la recette originale....sauf pou les clémentines, j'ai réalisé la moitié de mes moelleux avec des clémentines fraiches et l'autre moitié avec de délicieuse...

Voilà un très beau dessert qui pourra être sur vos tables pour les fêtes. J'ai réalisé ce dessert lors de mes cours au lycée hotelier la semaine dernière, nous l'avons servi dans l'un des restaurant d'application, et nous avons eu beaucoup de compliments...

Un dimanche bien gris ici dans le sud! Alors rien de tel qu'un peu de soleil et de gaieté dans les assiettes ! Une belle crème toute orange qui a ravi nos papilles et qui de plus m'a permis de travailler mes techniques de découpe pour mon CAP. C'est sur...

On ne l'arrête plus !!! Il va finir par me piquer la vedette !! Qui ça ? Mon fils !!!!!! lol Il participe à nouveau au jeu concours des éditions Solar, avec cette délicieuse recette. Alors venez le soutenir ici en cliquant sur "j'aime" et visionnez sa...

Pas très présente sur la bloggosphère ces derniers temps, mais entre le boulot, les travaux et les tâches quotidiennes, les journées sont parfois un peu trop courtes ! De plus j'ai eu comme défi de réaliser un gateau avec un Pikachu pour les 9 ans de...

Très souvent quand on fait de la pâtisserie, il nous reste sur les bras des blancs d'oeufs ! Moi, j'ai en horreur le gaspillage, donc hors de question de jeter ces blancs ! Je préfère faire de bons petits financiers avec ! C'est tellement bon !! Ingrédients...