La petite popotte d' Audrey !

Des petites bouchées délicieusement moelleuses !!! Ingrédients pour 6 personnes : - 400g de pâte brisée - 200g de griottes au sirop, des cerise Amarena de Kerry Aptunion - 3 oeufs - 20g de beurre - 40g de pâte de pistache - 80g de sucre - 15g de farine...

Ca y est, j'ai enfin trouvé un restaurant où commencer mon stage la semaine prochaine !!!! Sincèrement, je pensais que ça serait beaucoup plus facile, d'autant qu'il n' y a pas à me rémunérer, je suis "gratuite" !! lol et bien malgrés ça, ça a été quand...

Un petit coucou, pour vous raconter mon rendez-vous d'hier. J'avais rendez-vous entre 10h30 et 11h00, j'y étais à 10h40. J'ai étais accueilli par la maîtresse des lieux, mais c'est avec sa fille, chef cuisinier, que j'avais rendez-vous. 11h00 arrive,...

Bon mes nouvelles aventures c'est bien , mais mes recettes c'est mieux !! non ? lol En ici une délicieuse, et parfaite à l'heure du thé. C'est ma maman qui me ramène ces cerises séchées, elle les trouve en Espagne du côté d'Ibardin pour ce qui connaissent,...

Allez c'est parti pour les aventures d'Audrey à l'école de cuisine !! lol Alors, hier, première demi-journée d'école, on nous a distribué nos emploi du temps, le règlement et divers papiers administratifs. Les groupes ont été fait, nous somme 14 personnes...

Aujourd'hui est un grand jour, je change de vie ! Après un peu plus de 15 ans dans la marine nationale en tant qu'électricienne, oui oui, électricienne, je prends un virage à 180° et je repars pour les bancs de l'école. Oui, mais, quelle école ? A 14h00,...

C'est LA recette de flan patissier ! Moi personnellement je ne fais plus que cette recette, un vrai succés auprès de ma petite famille et amis ! L'essayer c'est l'adopter ! Ingrédients pour un moule de 22-24 cm , 8 personnes : - 1 pâte brisée ou feuilletée...

Vous le savez j'aime cuisiner, mais j'aime aussi me facilité la vie de temps en temps et pour cela il m'arrive régulièrement de tester des produits comme celui-ci. Je suis tombée sur cette préparation au rayon frais, ni une ni deux, dans le panier ! Très...

C'est mon fils qui m'a lancé un défi hier soir : "Ben moi tu sais maman, j'ai déjà mangé des pancakes et tu sais c'est Karen ma prof d'anglais qui les avait fait ! Ils étaient trop bons !!!" Ha oui !!! T'as pas gouté les miens mon fils !!! lol Alos ce...

Et oui, encore des courgettes !! lol Que voulez-vous, on aime ça !! lol Ingrédients pour 4 personnes : - 600g de courgettes jeunes, elles sont plus tendres - 1 tomate - 1 sachet de moules décortiquées surgelées - 1/2 gousse d'ail - 20cl de crème fraiche...