La petite popotte d' Audrey !

J'adore ce petit tubercule !! Son petit gout d'artichaut, et ces nombreuses façon d'être cuisiné. Mais je ne l'avais pas encore testé cru ! Alors je l'ai épuché et râpé ! Assaisonné avec un petit peu d'huile de noisette, un filet de jus de citron et sel,poivre....

Certaines d'entre vous m'ont demandez quel gateau avait eu mon mari pour son anniversaire ! Hé bien, je me suis pliée aux exigences de monsieur et ce fut une bonne tarte aux pommes, dans laquelle je rajoute des zestes de citrons rapés. C'est SA tarte...

Aujourd'hui c'était l'anniversaire de mon homme, le grand ! 39 ans. Nous étions que nous trois à la maison pour cette occasion, mais j'aime bien marquer le coup, ce n'est pas tous les jours son anniversaire !! Son opération approche, mercredi, il va être...

Des petits sablées bretons pour ce jour férié, ça vous tente ? Ils sont beaux, non ? Et en plus, ils sont bons !! lol Voici la recette : Ingrédients : - 250g de farine - 100g de sucre glace - 2 jaunes d'oeufs - 250g de beurre demi-sel à température ambiante...

Cela fait 2 jours qui pleut ! c'est tout tristounnet !! Alors on se réconforte avce un bon petit velouté !! Ingrédients pour 4 personnes : - 3 courgettes - 2 carottes - 3 tomates - 2 gousses d'ail - 1 oignon - 2 c à soupe d'huile d'olive - 5cl de crème...

Un petit dessert exquis qui va vous titillez les papilles. Je l'ai trouvé dans un cuisine actuelle et pas mécontente de l'avoir testé !! Ingrédients pour 4 personnes : - 6 palets bretons - 200g de mascarpone - 3 oeufs - 150g de chocolat noir - 70g de...

Le soleil enfin est revenu !! Après 3 jours de pluie, il était temps !! On est dans le SUD mince !! lol Un petite recette que mes hommes aiment bcp !!! Ingrédients pour 20 congolais : - 150g de pépites de fraises de kerry Aptunion - 3 blancs d'oeufs -...

Bonjour, mon fils et moi participons à un jeu concours pour les éditions Solar. Il fallait réaliser une recette et la filmer ! N'ayant pas de caméra, nous l'avons filmé avec mon APN, la qualité n'est pas top et le son non plus !! Mais bon, on la poste...

Connaissez-vous ce cucurbitacé ? C' est une courge spaghetti ! Moi je ne connaissais pas, alors j'ai voulu y gouter ! Voici comment on doit la préparer : Faire cuire votre courge entière dans un grand récipent pendant 20 à 30 minutes dans de l'eau salée....

Nous nous somme régalé avec cette petite recette . Recette que j'ai réalisé en cours de cuisine au lycée hotellier. Oui, je sais, on ne voit pas trop mon oeuf !! lol J'ai comme qui dirait eu le main un peu lourde sur la sauce Mornay !! Mais mon mari aime...