La petite popotte d' Audrey !

Cuisinez avec un chef , ça vous tente ? O secret culinaire Tous les vendredis soirs de 17h00 à 20h00, venez cuisinez avec un chef. Cours de 3h00 pour 50€ Voici les menus proposés : 21 janvier 2011 : Risotto Différentes sauces autour du beurre Beurre blanc...

Une recette assez simple pour un super résultat ! A refaire sans hésitation !! Ingrédients : - 250g de farine - 1 sachet de sucre vanillé - 2 c à soupe d'épices à pain d'épices Pomme d'ambre (pour moi) ou - 1 c à café d'anis en poudre - 1 c à café de...

Aujourd'hui, je voudrai vous parler des bouillons Ariaké. Vous ne connaissez pas ? C'est un peu normal, ils arrivent à peine dans les magasins ! Se sont des bouillons 100% naturels !! Il exsite deux sortes, les bouillons à boire et à cuisiner , et les...

Des petits moelleux délicieux, sans beurre, qui ont fait l'unanimité !! Petits comme grands, on s'est tous régalés !! Ingrédients pour 10 moelleux ( mais ça dépend de la taille de vos caissettes !lol) - 1 yaourt nature - 1 c à soupe de crème fraîche épaisse...

Nous snous sommes régalez avec ce petit plat ! Un vrai délice, pour ceux qui aiment le fromage bien sûr ! Ingrédients pour 6 personnes : - 200g de brocoli - 3 oeufs - 25cl de lait - 25cl de crème fraiche liquide - Noix de muscade en poudre - 150g de Roquefort...

Des petits anneaux pour l'apéritifs, délicieux et très facile à faire. C'est encore une recette de Christophe Felder, leçon N°14 des Gateaux de l'Avent. Ingrédients : - 100g d'emmental rapé - 250g de farine - 100g de beurre mou - 3 pincée de sel - 2 oeufs...

Tradition, tradition !! Hé oui, les fêtes à peine terminées que voilà la galette déjà sur nos tables! Faite hier après-midi, nous l'avons dégusté hier soir !! un vrai délice ! Ingrédients : - 2 disques de pâte feuilletée ou une pâte feuilletée maison...

Une très très bonne année à vous tous, merci de votre fidélité et j'espère vous régaler encore plus cette année avec plein de délicieuses recette ! En route pour de nouvelles aventures culinaires ........

C'est reparti avec une nouvelle récap ! Wraps : Biscuit roulé aux légumes et poitrine grillée. Citrons farcis aux sardines et au fenouil : Salade Israélienne : Salade de carottes à l'orange :

On continue la petite récap avec les potages et soupes que vous avez préféré cette année. Crème de topinambours à l'huile de noisette et chips de lard (cliquez sur les photos pour accèder aux recettes) Velouté froid de betteraves au gingembre Velouté...