plat

Même si les températures ici frôlent avec les 30°C, c'est un plat qu'on apprécie beaucoup chez moi. Issue de la gastronomie camarguaise, elle met à l'honneur le taureau ! Olé ! Une viande que l'on n'a pas forcément l'habitude de manger ! P our 6 personnes...

Voilà une recette légère et savoureuse, avec des produits de saison, de quoi se régaler et faire le plein de vitamines ! Ingrédients pour 6 personnes : 6 pavés de cabillaud 1/2 bouquet d'aneth fraiche 125g de beurre à te 2 oranges 1citron jaune 6 belles...

Voilà bien longtemps que je voulais tester cette recette et bien c'est chose faite ! Et je suis ravie du résultat, on s'est régalé !!! C'est une recette du site Le Sot L'y Laisse POur 1 à 2 personnes : 95g de farine 10g de cèpes séchés 1 œuf 1 cuillère...

Une petite virée en Italie avec cette délicieuse recette très savoureuse et bien crémeuse. Ingrédients / pour 4 personnes 2 burratta (mozzarella au coeur coulant) 12 gambas 1 botte d’asperges vertes 1gousse d’ail 2 échalotes le jus d’1/2 citron Quelques...

Une recette que j'ai déjà préparé il y a quelques temps et que je repartage avec vous. En cette fin d'octobre les curcubitacées sont à l'honneur, alors faites vous plaisir ! Ingrédients pour 4 personnes : 50g d'amandes brutes entières 1 potimarron de...

C'est les vacances alors je vous emmène enAsie avec cette délicieuse recette. Une recette qui demande quand même une certaine dextérité dans le montage des chaussons....pas si facile que ça, mais quand on s'applique on peut arriver à ça ! Pour 4 personnes...

J'ai la chance de temps en temps d'être solicité pour tester de nouveaux produits. C'est toujours sympa de pouvoir tester de nouvelles choses, dont je n'aurai pas forcément l'idée d'acheter, et de pouvoir donner son avis. Le premier produit testé ou plutôt...

Cuisiner les produits de nos régions est un véritable plaisirs. Pour ma part, il s'agit de la région PACA. Une région où les produits sont gorgés de soleil et de saveurs et s'ils sont en plus récompensés au Concours Général Agricole c'est encore mieux...

Pendant les vacances on s'amuse en cuisine avec mon fils. ( c'est lui qui a choisi la recette, on se demande pourquoi !! lol) une recette hyper facile et très ludique, elle est tirée du livre Pomme de terre d'Eric Frechon aux éditions Solar. Préparation...

Un petit air de ch'ti chez moi cette semaine. Enfin un petit air.........surtout une sacrée odeur dans ma cuisine !! mdr Mais on s'est régalé !! Ingrédients : 200g de maroilles 3 poireaux 100g de beurre 50g de crème fraîche épaisse 250g de farine 10g...