plat

Un poulet plein de parfums d'Orient ! Ingrédients pour 6 personnes : - 1 poulet coupé en morceaux - 1 pincée de filaments de safran - 20cl de bouillon de volaille - 800g d'oignons blancs - 1 gousse d'ail - 40 g de beurre clarifié - 50g de raisins secs...

Il fait encore très chaud, alors on ne range pas tout de suite le barbecue, et on fait chauffer la braise !!lol Ingrédients pour la marinade : - 5 c à soupe de sauce soja - 1 c à soupe de miel liquide - 1 c à soupe d'épices cajun - 1 c à soupe d'huile...

Un magnifique colis est arrivé hier matin, provenance : Terre exotique tout un programme !! Erwann et Marie de Kerros dirigent se site fabuleux. Terre Exotique collabore également avec les Chefs restaurateurs, qui sont d’ailleurs les premiers testeurs...

J'ai reçu cette merveilleuse bouteille de sirop d'érable bio des délices du caribou, un site d'importation de spécialités canadiennes. Une gamme de produits originale élaborée à partir de sirop d'érable et préparée dans la plus pure tradition Québécoise...

Ingrédients pour 4 personnes : - 2 oeufs - 25 cl de lait écrémé - 4 tomates du jardin !! lol - 120g de fromage de chèvre frais - Origan - sel, poivre Préchauffer le four th.6 (180°C) Lavez les tomates et coupez-les en fine rondelles que vous disposez...

la recette des escalopes de dinde revisitée !! Ingrédients : - 3 escalopes de dindes - 1 oeuf battu - chapelure - farine - algues nori en paillettes de chez Festalgue - huile d'olive - 1 noix de beurre - sel et poivre Prendre 3 assiettes creuses dans...

Nous adorons les tajines et celui-là noud a titillé les papilles !! Epices et agrumes semarient à merveille !! Ingrédients pour 4 à 6 personnes : - 1kg de porc dans le filet - 500g de petites pommes de terre ratte - 4 oranges - 2 échalotes - 1 petit citron...

Un magnifique colis est arrivé en provenance de Toulouse la ville rose. A l'intérieur un superbe assortiment de fromages de chez Xavier maitre affineur. Cela fait 33 ans qu'il sélectionne et affine dans ses caves toulousaines des fromages authentiques,...

Ingrédients pour 4 personnes : - 3 courgettes moyennes - 100g de fromage de chèvre - 40g de beurre - 3 oeufs - 15cl de lait demi-écrémé - 60g de farine - 1 pincée de thym Préchauffez le four th5 (150°C) Coupez les courgettes en petitrs dés. Les faire...

Une recette que vous pouvez également faire avec des travers de porc. Le cinq-épices Le cinq-épices est un mélange typiquement chinois qui réunit des étoiles de badiane, des clous de girofle, des graines de fenouil, de la cannelle et du poivre, le tout...