Cookies maison.
Pour 4 personnes :
- 85 g de beurre
- 1 oeuf
- 75g de sucre
- quelques gouttes d'essence de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
- 150 g de farine
- 100 g de chocolat noir
- 1 cuillère à café de levure chimique
-
1 cuillère à café de sel
Faire ramollir le beurre à température ambiante.
Dans un saladier, mettre 75 g de beurre, incorporez le sucre, l'oeuf entier, la vanille et mélanger le tout.
Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat coupé en petits morceaux.
Beurrer une plaque allant au four et former les cookies sur la plaque. (environ le contenu d'une cuillère à soupe).
Faire cuire 15 minutes à 180°C.
Vous pouvez aussi mettre dans la pâte, des noix coupées en morceaux ou des noisettes ...
Faites vous plaisir et variez les saveurs !!!
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