Madeleines.
10 minutes de préparation, 10 minutes de cuisson !!
Plus rapide y a pas !!
Et vous savez quoi ?...... Elles sont super bonnes !!
Pour 4 personnes ou pour 60 mini madeleines !!
- 2 gros oeufs
- 150g de sucre
- 150g de farine
- 125g de beurre
- 1 zeste de citron
- 1/2 c à café de levure
Travailler les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
Ajouter le beurre fondu et la farine cuillère par cuillère, puis le zeste.
Remplir les moules au 2/3 et enfourner 10min à four chaud th7 (210°).
Démouler et laisser refroidir !!
Vous pouvez les parfumer à tout ce que vous voulez!! Fruits rouges, rhum, chocolat, tous ce qui vous passe sous la main !
C'est vous l'artiste, alors lachez-vous, soyez CREATIF !!!!