patisserie

Après deux jours de neige, la pluie et le vent d'aujourd'hui, y a comme une envie de soleil !! Alors on réveil ses papilles et ses pupilles avec un gâteau très simple et savoureux. Merci Jamie pour cette délicieuse recette ;) Pour 8 à 10 parts de gâteau...

Une tarte hyper simple et bien savoureuse, réalisée avec les magnifiques figues du jardin d'un ami ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 20 à 25 figues ( suivant leur grosseur) 70g de beurre 75 g de sucre glace 75g de poudre d'amande 1 oeuf 1 c à soupe de...

Un dimanche un peu gris, envie de faire plaisir à mes hommes...rien de plus facile, un bon petit cake pour le quatre heure . Ingrédients : 150g de beurre pommade 200g de vergeoise blonde 2 oeufs moyens 2 grosses bananes 240g de farine + levure 25g de...

It's THE DAY !!! La chandeleur ! Yes, on va faire sauter les crêpes ! Et moi comme j'ai deux supers gourmands à la maison quand je dis : "tiens je vais faire des crêpes", il ne faut pas que ça dure des heures !! Il faut que ça aille vite, très vite, sinon...

J'adore le cake au citron bien acidulé et moelleux, le problème c'est que jusqu'à présent je n'avais pas trouvé la recette idéale ( pour moi). C'est chose faite, et c'est sur le blog de Bernard ( http://www.lacuisinedebernard.com/2013/10/le-cake-ultime-au-citron.html...

Bien souvent on entend dire " il n'y a que le fait maison, qui vaut le coup" et bien pour le praliné c'est aussi mon avis ! Un praliné maison c'est le top, pas si compliqué à faire et tellement bon que ça serait un crime de s'en priver. POur ma part il...