J'ai testé le fraisier d'Alsa !
Hé oui, j'ai osé !! lol
J'ai toujours bcp aimé les produits Alsa, qui ne m'ont jamais déçu, alors quand je suis passé dans le rayon et que j'ai vu cette jolie boite, je n'ai pas résisté, hop dans le caddie !
Super facile à réalisé, les instructions sur claires, le kit est facile d'utilisation, et le tout est prêt rapidement. Un bémole tout de même, la quantité de crème est pour moi inssufisante, je n'en ai pas eu assez pour faire la deuxième couche ! il faut augmenter la quantité de crème fraiche de 20cl au moins !
Lors du démoulage le moule en carton colle un peu au gateau, du coup c'est pas très net.
A la dégustation, pas de mauvaise surprise, le biscuit est moelleux et savoureux, la crème a une très bonne texture et est très agréable.
Verdict: une bonne surprise, un bon fraisier maison !
