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Lisettes marinées.

Lisettes marinées.

Manger du poisson c'est bon pour la santé, mais manger du poisson de saison c'est bon pour la planète et la diversité des océans. Le maquereau vous connaissez ? Non ? rhooooooo c'est pourtant super bon ! Moi je vous propose ou plutôt repropose une petite...

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Poêlée de supions

Poêlée de supions

Oulala, presque qu'un mois que je ne n'ai pas publié de recette.......je ne vous oublie pas mais mon activité professionnelle recommence de plus belle avec les beaux jours, alors j'ai moins de temps à consacrer à mon blog.... Je ne vais pas me plaindre...

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Radis-beurre

Radis-beurre

Un petit air de printemps dans vos assiettes ! Une recette facile à faire et où il n'y a aucune perte ! On mange tout, même les feuilles ! lol POur 4 personnes : - 20 gros radis rond avec les fanes - 50g de beurre salé - 1 c à café de raifort - gros sel...

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Biscuit à la cuillère.

Biscuit à la cuillère.

Cela faisait longtemps que je voulais essayer d'en faire ! C'est chose faite ! et je suis très satisfaite pour un premier essai ils sont très réussit. Ingrédients (pour 8 personnes environs) 3 oeufs entiers + 1 blanc 100g de sucre en poudre 50g de farine...

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Canapés à la truite fumée

Canapés à la truite fumée

Aujourd'hui c'est vendredi alors c'est une recette à base de poisson que je vous propose ! lol Une recette tirée de l'un de mes derniers livres Solar : Burgers, bagels & co Pour 4 personnes : 8 tranches de pain noir 4 tranches de truite de mer fumée 100g...

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