La petite popotte d' Audrey !

Une recette tout en douceur et légèreté ! Après les fêtes c'est idéal et en plus c'est très bon !! lol Ingrédients pour 4 personnes : - 500g à 600g de saumon - 2 oranges - 6 carottes moyennes - 1 c à café d'aneth - 1 c à café de sucre - 1 c à café de...

Ce velouté ou cette crème de topinambour, c'est un véritable petite "Jésus en culotte de velours" !! Ingrédients pour 6 personnes : - 500 g de topinambours - 20 cl de lait - 20 cl de crème liquide - 3 c. à s. de noisettes concassées - huile de noisette...

Pour la fin d'année, mes parents ne sont pas arrivés les mains vides ! Deux poches de cèpes congelés qui ont poussé sur leur terrain (dans les Landes) et un bon lapin de la ferme de mon cousin !! Voilà de quoi faire une très belle recette !! Ingrédients...

Une recette testée et approuvée par :...................mes collègues de travail et mon mari !! lol Cela fait un moment que je voulais testé cette recette !! C'est chose faite ! Vite une petite photo avant d'amener tout ça au bureau ! lol Ingrédients...

Puisque vous vous êtes démenés pour m'aider à touver ce qu'était ma boite d'épices ramenée de Thaïlande, c'est à mon tour de vous régaler avec ces épices !! Une recette qu'une de mes connaissance m'a donné, par contre je ne connais pas ses sources ! Ingrédients...

Une petite douceur pour ce dimanche frileux !! On en a bien besoin en ce moment !!! Ingrédients : - 125 g d'écorces d'oranges confites en morceaux des Fleurons d'Apt - 2 c à soupe de Cointreau - 125g de sucre - 100g de beurre - 3 oeufs - 200g de farine...

Amis carnivores, bonjour !! Un plat que j'ai fait à ma maman qui rafolle de la viande crue !!! Une règle d'or pour cette recette : une viande très fraiche !!!!! Ingrédients pour 4 personnes : - 600g de viande crue hachée ( faite la hacher par votre boucher)...

Un bon petit plat familliale ça vous tente ? En voici un qui a fait ses preuves depuis belle lurette !! Ingrédients pour 4 à 6 personnes - 1 kg de paleron - 1 kg de carottes - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 10 cl de vin blanc sec - 5 cl de cognac - 1 verre...

Merci beaucoup !! je savais que je pouvai compter sur vous !! Ma fameuse boite d'épices inconnue qui porte le nom de PONG PALO est en fait du 5 épices !! Merci à vous pour cette aide précieuse, je vais pouvoir maintenant les utiliser dans mes recettes...

Mon père m'a ramené des épices de Thaïlande, j'ai réussit sans trop de souci à trouver certain d'entre eux, mais il y en a un qui me pose problème !! C'est le "pong palo" !!? je n'ai pas réussit à trouver ce que c'était ! Alors si quelqu'un connait cet...