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Aujourd'hui départ pour le pays basque ! Une pâtisserie emblématique de cette région le gâteau basque se décline en deux versions, soit avec de la crème pâtissière, soit avec de la confiture de cerise noire autre produit far de la région. Cette recette...

J'ai la chance de temps en temps d'être solicité pour tester de nouveaux produits. C'est toujours sympa de pouvoir tester de nouvelles choses, dont je n'aurai pas forcément l'idée d'acheter, et de pouvoir donner son avis. Le premier produit testé ou plutôt...

Encore une grand pâtissier cette semaine à l'honneur sur mon blog. M. Urraca MOF 1994 et Président des MOF pâtissiers depuis 2003. Vous l'avez découvert pour ceux qui ne le connaissent pas dans l'émission "Le meilleur pâtissier" sur France 2. Il vient...

De délicieuses bouchées qui iront très bien sur vos tables de fêtes de fin d'année. Une récette que j'ai réalisé grâce à mon nouveau partenaire, la Maison Lafite. La maison Lafite fondée en 1920, maison de tradition spécialiste du foie Gras de canard...

La liste et le classement des blogs "actifs" de cuisine, ça vous tente ? Alors c'est sur le site de Recettes de cuisine qu'il faut que vous alliez ! Suivez le lien : ici Ils ont fait un boulot d'enfer pour référencer les blogs !! Bravo à toute l'équipe...

Aujourd'hui je voudrais vous présenter la Compagnie Alimentaire. Des produits de professionnels disponibles auprès du grand public ça vous tente ? Ils sont là pour vous !!! Une entreprise fondée en 1922, spécialisée en fruits secs et produits haut de...

De nombreuses recettes de desserts et de gateaux !! Une mine d'or !!

Un site très très gourmand, épices, sucre, chocolat, condiments, cuisine moléculaire, livres et j'en passe ... il y a tout ce qu'il vous faut pour vous faire plaisir et faire plaisir. J'ai reçu ma petite commande regardez : -graine de Nigelle - sucre...

Un peu de nouvelles de mes partenariats ! Mon partenaire breton Festalgues m'a envoyé l'une de ses nouveautés : On se sert de cette algue, le KONBU ROYAL comme papillotte pour le poisson !! Génial ! Bien manger un site super !! Epicerie fines et idées...

Délices et tradition provençale ! Je vous présente aujourd'hui un nouveau partenaire très gourmand." Biscuiterie de Provence " Situés en Drôme Provençale, face au Mont Ventoux, ils consacrent toute leur passion et leur savoir-faire à l’élaboration et...