750 grammes
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dessert

Crème pralinée express !

Crème pralinée express !

Ce week-end, j'ai découvert une recette géniale ! Une recette faite en deux temps trois mouvements, grace au micro plus de Tupperware ! Vous ne connaissez pas ? C'est ça ! J'ai ce petit pichet depuis un bon moment, mais je n'avais pas de recette spécifique...

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Panna cotta jasmin litchi.

Panna cotta jasmin litchi.

Bonjour, je sais que pour beaucoup d'entre vous c'est le retour au boulot, alors pour vous remonter le moral, je vous propose cette petite douceur. Ingrédients pour 4 personnes : - 50 cl de crême fraiche fluide - 2 c à soupe de fleurs de jasmin séchées...

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Mousse exotique.

Mousse exotique.

Merci à vous de vous êtes préter à mon petit jeu !! C'est Chocolatatout qui a trouvé !! Pourtant, elle n'était pas avec moi quand j'ai préparé cette petite mousse, nous nous connaissons que par blog interposés !!lol Alors la réponse était : avocat !!!...

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histoire de la crème chiboust.

histoire de la crème chiboust.

Cette crème porte le nom de son inventeur ! M. Chiboust patissier installé rue Saint-Honoré est le créateur du Saint Honoré, facile !!lol, garni de cette fameuse crème. La crème chiboust est en fait une crème patissière aérée grace aux blancs d'oeufs...

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Crème chiboust au citron.

Crème chiboust au citron.

Une petite leçon de patisserie, ça vous dit ? Alors c'est parti avec cette recette du livre de Christophe Felder: "les crèmes de Christophe" Leçon N°5 : Ingrédients pour 6 personnes : Pour les poires au caramel : - 2 poires de bonne qualité et bien mûre...

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Duo crousti-fondant, mangue-chocolat.

Duo crousti-fondant, mangue-chocolat.

Voilà un dessert qui pourrait faire de l'ombre aux bûches traditionnelles de Noël !! Ingrédients pour 6 personnes : - 1 mangue - 60g de chocolat au lait - 100g de chocolat praliné - 120g de chocolat noir - 70g de biscuits gavottes - 2c à café de fleur...

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