750 grammes
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dessert

Yaourts lytchee-pêche.

Yaourts lytchee-pêche.

Aussitôt arrivé aussitôt testé !! Et j'en suis ravie !! J'ai essayé les ferments lyophilisés que j'ai reçu hier. Très facile d'utilisation et le résultat est très convainquant !! Les yaourts sont ferme comme il faut ! J'ai utilisé aussi dans cette recette...

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Verrine toute rose !!

Verrine toute rose !!

Une petit dessert très girly !! et très gourmand ! Ingrédients pour 4 personnes : - 1 paquet de biscuits roses de Reims - des framboises (environs 150g) - 150 g de chocolat blanc - 125 g de mascarpone - 50 g de fromage blanc - 2 blancs d'oeufs - 2 c à...

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Bananes rôties à la cannelle.

Bananes rôties à la cannelle.

Dans la catégorie des recette facile à faire, je crois que celle-ci aurait la première place. Même un enfant peut la faire les yeux fermés !!lol Ingrédients pour 4 personnes : - 4 bananes bien mûres ( mais pas noire!!) - 20g de beurre - 2 c à café de...

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Bananes au piment de Jamaïque.

Bananes au piment de Jamaïque.

Aujourd'hui on part en vacances au soleil !! Qui me suit ? Direction la Jamaïque !!! Le vol sera assuré par la compagnie "Pomme d'ambre" !! Un "tout dosé" sucré, je n'avais pas encore testé. C'est chose faite! Et une fois de plus, c'était délicieux !!...

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Sabayon au citron.

Sabayon au citron.

Sabayon ou mousse, tel est la question !! Sabayon à cause de sa préparation ( voir explications ci dessous) et mousse par sa texture legère, légère !!!! A vous de choisir !!! Ingrédients pour 4 personnes : - 2 citrons non traités - 130g de sucre en poudre...

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Crème brûlée aux carambars.

Crème brûlée aux carambars.

Un desssert très régressif, mais tellement bon !! On s'en lèche encore les babines à la maison !!! lol ingrédients pour 4 personnes: - 4 jaunes d'oeufs - 20g de sucre - 30CL de crème fraiche liquide - 10 carambars - 4 c à soupe de sucre roux Préchauffez...

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Pêches au sirop de fleurs.

Pêches au sirop de fleurs.

C'est la pleine saison des pêches et des nectarines, alors j'en profite !! Ingrédients pour 4 à 6 personnes : - 2 pêches blanches - 2 pêches jaunes - 2 nectarines - 1 poignée de pistache mondée non salées - 500g de sucre en poudre - 2c à café de mélange...

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Sabayon de fruits frais au muscat.

Sabayon de fruits frais au muscat.

Un très beau dessert, effet garanti !!! Ingrédients pour 8 personnes : - Framboises, fraises, kiwis, ananas, mangue, groseilles , carambole. Sabayon : - 300 gr de crème fouettée - 6 jaunes d'oeufs - 30 gr de sucre glace - 25 cl de Muscat Appareil à tuile...

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