patisserie - viennoiserie

Une autre recette de muffins aux framboises délicieuse. Ingrédients pour 12 muffins: - 125g de framboises - 250g de farine - 2 c à café de levure - 2 oeufs - 150g de beurre - 20cl de lait - 150g de sucre Préchauffez le four sur th 6 - 7 (200°C) Faites...

En ce moment je n'ai pas trop le temps de cuisiner, alors la devise cette semaine c'est : "Du vite fait bien fait"!! En voici un exemple ! Des petits triangles prêts en 15 minutes !! Ingrédients pour 4 triangles : - 1 poire bien mûre - poudre d'amande...

Demain, c'est café gourmand au boulot !! Alors hop hop hop, ma super recette de madeleine express et c'est parti !! La recette ! J'ai réalisé un petit assortiment avec la recette de base : - citron-gingembre - citron pavot -mélange de fruit et fleurs...

Un brownies original qui mélange les textures !! Ingrédients : - 170g de beurre - 3 c à soupe de cacao amer - 225g de sucre blond - 2 oeufs battus - 100g de farine cheescake : - 225g de ricotta - 3 c à soupe de sucre - 1 oeuf battu Préchauffer le four...

Un gateau tout moelleux aux parfums d'automne. Je sais c'est encore l'été, du moins ici dans le Var, parce que chez vous enfin pour certain, l'automne est déjà là !! Ingrédients pour 6 personnes : - 125g de spéculoos - 3 oeufs - 125g de sucre - 70g de...

Une petite douceur acidulée ! Ingrédients pour 6 personnes : - 200gr de chocolat noir - 100gr de beurre - 4 oeufs - 150gr de sucre - 125gr de farine - 100gr de groseilles Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole à feu très doux. Dans un...

Voilà une autre merveilleuse découverte de la bloggosphère !! C'est chez " mes petites gourmandises " que j'ai trouvé cette super recette de brioche ! Une brioche bien rebondi ! Ingrédients : 450g de farine 5g de sel 50g de sucre en poudre 50g de beurre...

Samedi j'ai reçu mon petit colis de chez KOOKIT Et comme vous pouvez le voir, il y avait un moule à mini canelés ! Evidemment, je n'ai pas résisté longtemps à l'envie de l'essayer !! Ingrédients pour 8 personnes : Pour environ 60 mini-canelés 1/2 de lait...

Demat !!! (bonjour) Un petit tour en bretagne avec cette recette d'une amie bretonne bien sur !! Ingrédients : Pesez 3 gros oeufs avec leurs coquilles. Le même poids en farine, en sucre, en beurre (demi sel). ½ sachet de levure. 2 belles pommes. Faire...

Ca y est, c'est fait !! Mes premiers cupcakes !! Mais comme vous en avez certainement pris l'habitude, ce ne sont pas les cupcakes de tout le monde !! J'aime l'originalité de cette recette, et en avant pour une nouvelle aventure culinaire !!! ingrédients...