750 grammes
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Crème brûlée aux carambars.

Crème brûlée aux carambars.

Un desssert très régressif, mais tellement bon !! On s'en lèche encore les babines à la maison !!! lol ingrédients pour 4 personnes: - 4 jaunes d'oeufs - 20g de sucre - 30CL de crème fraiche liquide - 10 carambars - 4 c à soupe de sucre roux Préchauffez...

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Tarte d'automne potimarron andouille.

Tarte d'automne potimarron andouille.

Non non, ce n'est pas vous que je traite d'andouille !!lol je pense à vous avec tous qui avez déjà l'automne à vos portes !! Cette recette est pour vous ! Ingrédients pour 6 personnes : - 1 potimarron - 1 oignon - 1 ou 2 andouilles - 1 pâte à tarte brisée...

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Poulet persan au safran.

Poulet persan au safran.

Un poulet plein de parfums d'Orient ! Ingrédients pour 6 personnes : - 1 poulet coupé en morceaux - 1 pincée de filaments de safran - 20cl de bouillon de volaille - 800g d'oignons blancs - 1 gousse d'ail - 40 g de beurre clarifié - 50g de raisins secs...

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Moelleux doré aux figues.

Moelleux doré aux figues.

Un gateau tout moelleux aux parfums d'automne. Je sais c'est encore l'été, du moins ici dans le Var, parce que chez vous enfin pour certain, l'automne est déjà là !! Ingrédients pour 6 personnes : - 125g de spéculoos - 3 oeufs - 125g de sucre - 70g de...

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Travers de porc marinés au barbecue.

Travers de porc marinés au barbecue.

Il fait encore très chaud, alors on ne range pas tout de suite le barbecue, et on fait chauffer la braise !!lol Ingrédients pour la marinade : - 5 c à soupe de sauce soja - 1 c à soupe de miel liquide - 1 c à soupe d'épices cajun - 1 c à soupe d'huile...

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panne d'internet !

Un gros problème de connection internet m'empêche de communiquer avec vous . Heureusement une âme charitable m'a prêté quelques minutes sont pc pour vous prévenir. Je suis coupé du monde, plus de pc, plus de téléphone et plus de télévison !!! La galère...

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Chocolats Newtree.

Chocolats Newtree.

J'ai encore été très gâté !! Un fabuleux colis en provenance de Newtree est arrivé !! Il faut que je vous fasse découvrir tout ça !! Comme vous pouvez le constater, il y a une gamme très variée de chocolat chez Newtree. Newtree ré-invente le chocolat...

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Poulet tikka

Poulet tikka

Un autre test des épices "tout dosé" de chez Pomme d'ambre . Ingrédients pour 12 brochettes : - 1 sachet d'épices pour poulet tikka - 750 gr de poulet, - 2 c à soupe de jus de citron, - 1 yaourt, - 1c à café de sel. Mélangez le yaourt avec le contenu...

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Madeleines aux tomates confites.

Madeleines aux tomates confites.

De délicieuses madeleines salées au bon gout de tomates, histoire de prolonger les vacances !!lol Ingrédients pour 8 personnes : - 50 g de tomates séchées à l'huile d'olive - 1 cuillerée à café de fond pour rôtis - 2 oeufs - 80 g de farine - 50 ml de...

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