La petite popotte d' Audrey !

Un petit mot du fond de mon lit. Désolée pour ce silence radio, mais j'ai une bonne crève qui me tient au lit depuis 3 jours !! Pas la grippe, mais une bonne grosse rhino pharingite qui m'empêche de respirer, des supers maux de tête et je vous en passe.......

Marre de l'éternel boudin aux pommes classique ? Moi je le fais comme ça : Ingrédients pour 6 tartelettes : - 1 pâte brisée - 4 pommes - 6 rondelles de boudin paysant ( avec des morceaux de viandes) - 1 pincée de 4 épices Découpez 6 fonds de tarte et...

Un tartare au gout très doux !! Ingrédeints pour 4 personnes : - 6 filets de daurade sans peau - 3 nectarines ( ou pêches blanches) - 1 gousse de vanille - 7 cl d’huile d’olive - le jus d’un citron - Sel et poivre. Coupez les filets de daurade en petites...

Sabayon ou mousse, tel est la question !! Sabayon à cause de sa préparation ( voir explications ci dessous) et mousse par sa texture legère, légère !!!! A vous de choisir !!! Ingrédients pour 4 personnes : - 2 citrons non traités - 130g de sucre en poudre...

Une recette qui a une belle place dans la maison, surtout les nems choco-banane que je fais régullièrement !! Pour 8 personnes : - 5 bananes - 1 paquet de feuilles de brick - 200grs de chocolat noir - de la cassonade - huile d'arachide - 1/2l de lait...

Une petite recette de grand-mère pour Scarlet-Rose qui a une vilaine toux depuis 2 semaines! Un remède contre la toux grasses ! Versez 1 litre d'eau sur 3 c à soupe de bourgeons de pins. Laissez infuser environ 2 h et passez. Buvez-en 2 à 3 tasses dans...

Ce matin je me suis levée avec peine !! La gorge qui chatouille et le ventre qui gargouille !! Pas la super forme, et avec tout ce qui traine en ce moment, notamment la "fameuse" grippe, ce soir c'est petite tisane !! Oui comme mémère !! lol Mais pas...

Je sais rien a voir avec la cuisine, mais j'ai inscrit mon fils au concours Kiabi avec cette photo : Catégorie "Cars" : Jean-philippe Ciquez sur la bannière si dessous pour voter !! Grace à vous il pourra gagner des cadeaux sympas, des places de spectacle,...

linkUne recette vite faite, bien faite et surtout bien fraiche !! Ingrédients pour 6 personnes : - 1 boite de pimientos del piquillo - 500g de fromage de chèvre frais (type petit Billy) - 10 feuilles de basilic frais - 2 gousses d'ail - Sel, huile d'olive....

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