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La pâte de spéculoos

La pâte de spéculoos

Voilà, moi ,mes copines, elles sont folles de Nutella ! Elles le mangent à la cuillère !! oui oui !! Je me suis souvent fichu d'elles !!! Mais, voilà, j'ai découvert un truc.... comment vous dire.... c'est une vraie tuerie !!! Et vous savez quoi ! Je...

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Salade de fenouil.

Salade de fenouil.

Une recette super simple !!! Et spéciale dédicace à Guilhem et Karine !!!! Couper un fenouil en deux, le laver puis le couper en fines demi-rondelles. Y ajouter environ 40 g de copeaux de parmesan. Faire une sauce avec 1 /2 jus de citron et 3 cs d'huile...

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Cookies maison.

Cookies maison.

Pour 4 personnes : 85 g de beurre 1 oeuf 75g de sucre quelques gouttes d'essence de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé 150 g de farine 100 g de chocolat noir 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de sel Faire ramollir le beurre à température...

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Tarte pommes de terre et Rocamadour.

Tarte pommes de terre et Rocamadour.

Ingrédients : - 6 rocamadours - 6 grosses pommes de terres - 100g de beurre - 30cl de crème fraiche - 3 gousses d'ail - 4 oeufs - 1 bottes de ciboulette - 1 rouleau de pâte feuilletée - huile d'olive - sel et poivre Eplucher les pommes de terre et les...

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Moelleux au pistou, coeur mozzarella.

Moelleux au pistou, coeur mozzarella.

Une petite recette issue d'un livre gentillement prété par une amie !!! Ingrédients pour 6 moelleux : - 1 bonne c à s de pistou - 6 mini billes de mozzarella - 50g de parmesan rapé - 3 oeufs - 100g de farine - 20cl de lait Préchauffer le four à 210° Dans...

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Coulant au caramel.

Coulant au caramel.

Histoire de bien commencer l'année, une petite recette qui, comment vous dire.....est un délice, une tuerie, méga bon !! Je ne sais pas trop si il y a un mot pour m'exprimer !!! Ingrédients pour 6 coulants : - 150g de sucre - 80g de crème liquide - 100g...

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Bonne Année 2009.

Bonne Année 2009.

Une très bonne année à vous tous !!! La santé, le bonheur, les pépettes !!! et plein de nouvelles recettes !!!! Je vous embrasse tous et toutes bien fort et merci pour vos visites et vos commentaires sur mon petit blog.

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